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膠原吟釀鍋

 

老母雞湯養肺,豚骨膠原潤膚,而多種草本植物則補精益氣潤澤生;諸多好物以慢火先熬製後燉煮,骨髓精華隨湯流細滾緩緩燉出,以精華湯頭為底,配入精米度50%以下的大吟釀酒粕成為您體內環保的小尖兵,暖暖的滋潤五臟六腑及舒緩全身筋脈,顯露您本來無雙面目與體魄。

膠原吟釀鍋:右京棧秉持延續小肥牛蒙古鍋這10年來「現場熬湯」的堅持,以老母雞、豚骨、雞胸肉等熬燉高湯並加入頂級當歸、黨蔘、紅棗、枸杞、龍眼乾、蒜頭等養生好物細火慢熬,上桌後店家將日本的頂級酒粕菁華露入鍋烹煮,相信喜好健康鍋物的您一定能品嚐出其獨特之處。

 

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