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1973,京都右京區‧高雄‧吟釀酒藏

在嚴冬裏,熱騰騰的霧氣自鍋中湧出,工作一整天的杜氏與藏人們圍在鍋旁,享受辛勤過後的成果----酒醪的芳香。「明年就要停釀了,讓我們把握當下好好享用這酒粕の鍋」杜氏麟太郎帶著感傷將今年剛濾出的酒粕加入鍋中與眾藏人分享。四十年前京都右京區的小村落,水質清澈甘甜、家家農戶為地方酒藏栽種優質酒米,粒粒碩大、飽滿且晶瑩剔透。